Lorsque l’on n’est pas cordon. Plaisir simple une boite chaude
Ingrédients
- 1 kilo de pommes de terre
- 1 boîte de Mont d'Or
- 1 bouteille d'Arbois ou de Côtes du Jura
- Ail, poivre.
Préparation
1 - Creuser un trou au milieu du Mont d'Or et le remplir de votre vin d'Arbois (préférer un vin de cépage Savagnin, Tradition).
2 - Piquer de deux gousses d'ail. Poivrer.
Emballer la boîte dans une feuille d'aluminium.
3 - Faire gratiner une vingtaine de minutes à thermostat 7. En parallèle, faites cuire des pommes de terre à la vapeur.
